Otomatik döner fırın, ekmek, kurabiye ve kek pişirmek için ideal bir ekipmandır. Genel fırınlara göre daha eşit pişirme etkisine sahiptir. Makinedeki enerji tasarrufu teknolojisi de enerji tüketimini azaltır.
Hava geçirmezlik ve iyi ısı koruması, ısı kaybını azaltır. Gün ışığı ayarının etkisiyle pişen ekmeğin rengi cam kapıdan görülebilmektedir. Pasta makinelerimizde ayrıca 3 Katlı Elektrikli Ekmek Fırını unlu mamuller yapmanız için.
Döner raflı ekmek fırınının çalışma videosu
Otomatik döner ekmek fırınının tanıtımı
Döner ekmek pişirme fırını, fırın tepsileri, bir fırın rafı, bir kızartma kutusu ve diğer parçalardan oluşur. Elektrik, gaz ve yağ yoluyla ısınabilir. 16 tepsili pişirme fırını, 32 tepsili döner fırın, 36 tepsi ve 64 tepsi dahil olmak üzere müşterilerin seçebileceği birden fazla model bulunmaktadır. Bu kavurma fırınının kapasitesi 50-200kg/saattir. Fırın tepsisi yapışmaz tava malzemelerinden yapılmıştır.
Fırın, 3 daireye Avrupa tarzı rüzgar sirkülasyonu uygulayarak daha eşit bir pişirme etkisi sağlar. Unlu mamullerin yüzeyindeki nemi tutabilir. Fırın sıcaklığı otomatik olarak kontrol edilebilir. İyi bir yalıtım etkisine sahiptir ve ısı kaybını azaltır. Isı geri dönüştürülebilir.
Döner fırının boşta kalma süresini azaltabilecek ekstra bir çerçeve ve palet seti satın almanız önerilir. Böylece fırın çalışmaya devam edebilir ve verimliliği artırabilir. Fırın pişirme sırasında işçiler kek hamuru biriktiriciyle hamuru kek tepsilerine doldurmaya devam edebilirler. Pişirme işlemi bittiğinde işçiler kızartmak için başka bir fırın rafını fırına itebilir.
Elektrikli ekmek döner raflı fırın uygulaması
- Ekmek, tost, baget, ekmek çubuğu.
- Ay pastası, ananaslı pasta, güneş bisküvisi, pasta pastası, yastık pastası, taro pastası, hünnap pastası.
- Pizza, burgulu kurabiye, dolgulu kurabiye, Maamoul, meyveli börek, balkabağı turtası, kristal çörek, kurabiye, bisküvi vb.
36 tepsili döner raflı fırın parametresi
| TZ-100 | TZ-300 | TZ-400 | |
| Kapasite | 50kg/saat | 120kg/saat | 200kg/saat |
| Çerçeve Boyutu | 620*460*1385mm | 810*660*1690mm | 810*660*1790mm |
| Tepsi sayısı | 16tepsi*1=16tepsi | 18tepsi*2=36tepsi | 16tepsi*4=64tepsi |
| Döner Fırının Boyutu (İç/dış) | 1570*1450*1820mm, 870*910*140mm | 1950*1750*2250mm, 1200*1200*1860mm | 2600*2300*2300mm, 1730*1730*1860mm |
| Güç | 24kw/saat 2,5kw/h brülör 6-10w (yağ tüketimi 1,5-2kg/h) Doğalgaz (3,1-5,7m³/saat) Sıvılaştırılmış gaz (1,2-2,3m³/h) | 52 kW/saat 2,5kw/h brülör 6-10w (yağ tüketimi 2,5-3kg/h) Doğalgaz (3,1-5,7m³/saat) Sıvılaştırılmış gaz (1,2-2,3m³/h) | 64kw/saat brülör 12w (yağ tüketimi 1,5-3kg/saat) Doğalgaz (6,1-11,5m³/h) Sıvılaştırılmış gaz (2,2-4,3m³/h) |
| İletim gücü | 2,38-2,5kw/saat | 2,38-2,5kw/saat | 2,5-3kw/saat |
| Ağırlık | 1100kg | 1400kg | 2000kg |
Isıtma yolu: elektrik, yağ, gaz (bir brülör ekleyin)
Tepsi boyutu: 400*600mm
Katman yüksekliği: 95mm
Gerilim: ~3N380V/50Hz
Sıcaklık: RT-300°C
Bunlar 3 döner fırınımızın parametreleridir. Makinenin çıkış aralığı 50-200kg/saattir. Ne kadar çıkışlı döner pişirme fırınına ihtiyacınız var? Bu makineyle ilgileniyorsanız, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
Döner raflı fırının özellikleri
Enerji tasarrufu
Sıcak hava sirkülasyonunun hızı ayarlanabilir. Üç katmanlı yalıtımın toplam kalınlığı 135 mm'dir ve bu da ısı kaybını önleyebilir.
Emniyet
Pişirme işlemi sırasında işçiler kapıyı açarsa fırın, insanların zarar görmesini önlemek için duracaktır.
Verimli
Sıcaklık akış yolunu çevreleyen odaklanma ilkesini benimsemek. Sıcaklık 10 dakika içinde hızla 300 dereceye yükselebilir. Ancak ısı ileten yağ fırınının 300 dereceye çıkması 1 saat sürer. Sıcaklık aralığı 0 ila 300 derece arasında ayarlanabilir ve ısı enerjisi kullanım oranı yüksektir. Örnek olarak 20 metrelik otomatik pişirme hattını ele alırsak 10 saatte en az 5,5 ton ekmek pişirilebilmektedir.
Çoklu kullanım
Ekmek, kek, turta, bisküvi pişirin.
Kızarmış Tavuk, ördek ve diğer etler.
Kahve çekirdekleri, ceviz ve diğer atıştırmalık yiyecekler ve Yer fıstığı.
Tarım ürünleri, sebzeler.
Akıllı kontrol paneli
Çevre dostu
Döner fırın, yiyecekleri kapalı bir iç kapta, alevle doğrudan temas etmeden pişirir. Pişmiş yiyecekler eşit renktedir, yeşildir ve kirlilik içermez. Ürün, ulusal gıda hijyen standartlarını karşılayan uzun bir raf ömrüne sahiptir.
Fırının üst kısmında bir baca (doğal bir egzoz deliği) bulunmaktadır ve baca, fırının iç astarından tamamen izole edilmiştir. Kurum, iç astarın dışındaki dolaşım hattının toz azaltma sisteminden geçerek insan vücuduna herhangi bir zarar vermek şöyle dursun, çevre kirliliğine de neden olmaz.
içinde Muayene RaporuUzmanlar, bacadan çıkan karbon monoksit konsantrasyonunun <0,3% olduğunu ve çıplak gözle duman görülmediğini, ayrıca hava emisyon standartlarını ve gıda şirketlerinin QS standartlarını da karşıladığını açıklıyor.
Kullanışlı ve dayanıklı
Döner fırın, kullanımı kolay olan, yiyecekleri otomatik olarak akıcı bir şekilde taşıyabilir. Pişirme fırını, yerleştirme ve sökme işlemlerine uygundur ve döner fırın, yiyecek çıktısını artırmak veya azaltmak için isteğe göre ekleme veya azaltma yapabilir.
Altta üretim pozisyonunu hareket ettirmeye uygun evrensel ve yönlü tekerlekler bulunmaktadır. Bu ürünün uzun bir kullanım ömrü vardır.
Döner fırının satış sonrası servisi
Bu döner ekmek fırını 1 yıllık ücretsiz garantiye ve ömür boyu bakıma sahiptir. Otomatik bir pişirme hattı satın alırsanız, firmamız hata ayıklamayı kurmak ve kaliteli yiyecekleri ücretsiz olarak pişirmek için teknisyenler gönderecektir.
Ürünler kullanıcının gereksinimlerinin boyutuna göre özelleştirilebilir. Sevkiyat bir acente tarafından gerçekleştirilebilir. Çeşitli yiyeceklerin pişirme teknolojisi ücretsiz olarak sunulabilir.
Not: Fırının sıcaklığı aynıdır ve 10 dakikadan daha kısa sürede gerekli sıcaklığa ulaşabilir. Sabit bir sıcaklığı korumak için üst ve alt egzoz ve hava girişleri kapalıdır. Fırının üst ve alt ateşi, farklı ısı ve sıcaklık gereksinimlerine sahip çeşitli ekmekleri pişirmek için isteğe göre ayarlanabilmektedir.
