يُعد فرن المخابز الدوار الأوتوماتيكي المعدات المثالية لخبز الخبز والكعك والكعك. له تأثير خبز أكثر توازناً من تأثير الأفران العامة. كما أن تقنية توفير الطاقة الموجودة في الماكينة تعمل على تقليل استهلاك الطاقة.
يقلل إحكام الهواء والحفاظ الجيد على الحرارة من فقدان الحرارة. وبتأثير ضوء النهار، يمكن ملاحظة لون الخبز المخبوز من خلال الباب الزجاجي. في آلات المعجنات لدينا، لدينا أيضًا فرن مخبز كهربائي 3 طوابق بالنسبة لك لصنع منتجات المخابز.
فيديو تشغيل فرن الرف الدوار للخبز
مقدمة لفرن المخابز الدوار الأوتوماتيكي
يتكون فرن الخبز الدوار من صواني الخبز، رف الخبز، صندوق التحميص، وأجزاء أخرى. يمكن تسخينه من خلال الكهرباء والغاز والنفط. هناك نماذج متعددة للعملاء للاختيار من بينها، بما في ذلك فرن الخبز بـ 16 صينية، والفرن الدوار بـ 32 صينية، و36 صينية، و64 صينية. قدرة فرن التحميص هذا هي 50-200kg/h. صينية الخبز مصنوعة من مواد غير لاصقة.
يستخدم الفرن دوران الرياح على النمط الأوروبي لثلاث دوائر، مما يعطي تأثيرًا أكثر تساويًا للخبز. يمكن أن يحافظ على الرطوبة على سطح منتجات المخابز. يمكن التحكم في درجة حرارة الفرن تلقائيًا. له تأثير عزل جيد ويقلل من فقدان الحرارة. يمكن إعادة تدوير الحرارة.
يوصى بشراء مجموعة إضافية من الإطارات والمنصات النقالة، والتي يمكن أن تقلل من وقت الخمول لفرن المخابز الدوار. لذلك يمكن للفرن الاستمرار في العمل وتحسين الكفاءة. عندما يتم خبز الفرن، يمكن للعمال الاستمرار في ملء الخليط في صواني الكب كيك باستخدام مستودع عجينة الكب كيك. وعندما ينتهي الخبز، يمكن للعمال دفع رف خبز آخر إلى الفرن لتحميصه.
تطبيق فرن الخبز الدوار الكهربائي
- خبز محمص، الرغيف الفرنسيعصا الخبز.
- كعكة القمر، كعكة الأناناس، بسكويت الشمس، كعكة الفطيرة، كعكة الوسادة، كعكة القلقاس، كعكة العناب.
- البيتزا، الكوكيز الملتوية، الكوكيز المحشوة، المعمول، معجنات الفواكه، فطيرة اليقطين، الكعكة الكريستالية، الكوكيز، البسكويت، إلخ.
36 صينية دوارة لمعلمة الفرن
| TZ-100 | TZ-300 | TZ-400 | |
| سعة | 50 كجم/ساعة | 120 كجم/ساعة | 200 كجم/ساعة |
| حجم الإطار | 620*460*1385 مللي متر | 810*660*1690 مللي متر | 810*660*1790 مللي متر |
| عدد الصواني | 16صينية*1=16صينية | 18صينية*2=36صينية | 16صينية*4=64صينية |
| حجم فرن الخبز الدوار (داخلي/خارجي) | 1570*1450*1820 ملم، 870*910*140 ملم | 1950*1750*2250 ملم، 1200*1200*1860 ملم | 2600 * 2300 * 2300 مم، 1730 * 1730 * 1860 مم |
| قوة | 24 كيلو واط/ساعة شعلة 2.5 كيلووات/ساعة 6-10 وات (استهلاك الزيت 1.5-2 كجم/ساعة) الغاز الطبيعي (3.1-5.7 م³/ساعة) الغاز المسال (1.2-2.3 م³/ساعة) | 52 كيلو واط/ساعة شعلة 2.5 كيلووات/ساعة 6-10 وات (استهلاك الزيت 2.5-3 كجم/ساعة) الغاز الطبيعي (3.1-5.7 م³/ساعة) الغاز المسال (1.2-2.3 م³/ساعة) | 64 كيلو واط/ساعة شعلة 12 وات (استهلاك الزيت 1.5-3 كجم/ساعة) الغاز الطبيعي (6.1-11.5 م³/ساعة) الغاز المسال (2.2-4.3 م³/ساعة) |
| انتقال السلطة | 2.38-2.5 كيلو واط/ساعة | 2.38-2.5 كيلو واط/ساعة | 2.5-3 كيلو وات/ساعة |
| وزن | 1100 كجم | 1400 كجم | 2000 كجم |
طريقة التسخين: الكهرباء، الزيت، الغاز (إضافة موقد)
حجم الصينية: 400*600 ملم
ارتفاع الطبقة: 95 ملم
الجهد: ~3N380V/50 هرتز
درجة الحرارة: RT-300 درجة مئوية
هذه هي معلمات أفران المخابز الدوارة الثلاثة لدينا. نطاق الإخراج للآلة هو 50-200 كجم / ساعة. ما هو مقدار إنتاج فرن الخبز الدوار الذي تحتاجه؟ إذا كنت مهتمًا بهذا الجهاز، فلا تتردد في الاتصال بنا.
مميزات الفرن الدوار
توفير الطاقة
سرعة دوران الهواء الساخن قابلة للتعديل. يبلغ سمك العزل ثلاثي الطبقات 135 مم، مما يمكن أن يحافظ على الحرارة من الفقدان.
أمان
أثناء عملية الخبز، إذا فتح العمال الباب، فسيتوقف الفرن لحماية الأشخاص من الأذى.
فعال
اعتماد مبدأ التركيز، المحيط بمسار تدفق درجة الحرارة. يمكن أن ترتفع درجة الحرارة بسرعة إلى 300 درجة خلال 10 دقائق. لكن فرن الزيت الموصل للحرارة يستغرق ساعة واحدة ليرتفع إلى 300 درجة. يمكن ضبط نطاق درجة الحرارة من 0 إلى 300 درجة، ومعدل استخدام الطاقة الحرارية مرتفع. بأخذ خط الخبز الأوتوماتيكي بطول 20 مترًا كمثال، يمكن خبز 5.5 طن من الخبز على الأقل في 10 ساعات.
استخدامات متعددة
خبز الخبز والكعك والفطيرة والبسكويت.
الدجاج المشوي والبط واللحوم الأخرى.
حبوب البن، والجوز، وغيرها من الأطعمة الخفيفة، والفول السوداني.
المنتجات الزراعية والخضروات.
لوحة تحكم ذكية
صديق للبيئة
يقوم فرن الخبز الدوار بخبز الطعام في حاوية داخلية مغلقة دون الاتصال المباشر باللهب. يكون الطعام المخبوز ملونًا وأخضرًا وخاليًا من التلوث. يتمتع المنتج بفترة صلاحية طويلة، وهو ما يلبي المعايير الوطنية للنظافة الغذائية.
توجد مدخنة في الجزء العلوي من الفرن (فتحة عادم طبيعية)، والمداخن معزولة تماماً عن البطانة الداخلية للفرن. يمر السخام عبر نظام تقليل الغبار للمسار الدائري خارج البطانة الداخلية، والذي لن يسبب تلوثًا بيئيًا، ناهيك عن أي ضرر لجسم الإنسان.
في ال تقرير التفتيشويوضح الخبراء، أن تركيز أول أكسيد الكربون الخارج من المدخنة أقل من 0.3%، ولا يمكن رؤية دخان بالعين المجردة، كما أنه مطابق لمعايير الانبعاثات الهوائية ومعايير QS لشركات الأغذية.
مريحة ودائمة
يمكن لفرن الخبز الدوار أن ينقل الطعام تلقائيًا بطريقة مبسطة، مما يجعله سهل التشغيل. فرن الخبز مناسب للإرساء والتفكيك، ويمكن لفرن الخبز الدوار أن يضيف أو يقلل حسب الرغبة لزيادة أو تقليل إنتاج الطعام.
هناك عجلات عالمية واتجاهية في الأسفل، وهي ملائمة لتحريك موضع الإنتاج. هذا المنتج لديه عمر خدمة طويل.
خدمة ما بعد البيع لفرن المخابز الدوار
يتمتع فرن المخبوزات الدوار هذا بضمان مجاني لمدة عام وصيانة مدى الحياة. إذا قمت بشراء خط الخبز الأوتوماتيكي، فسوف تقوم شركتنا بإرسال الفنيين لتثبيت التصحيح، وخبز الطعام المؤهل مجانًا.
يمكن تخصيص المنتجات وفقًا لحجم متطلبات المستخدم. يمكن التعامل مع الشحنة من قبل وكيل. يمكن تقديم تكنولوجيا الخبز لمختلف الأطعمة مجانًا.
ملحوظة: درجة حرارة الفرن موحدة ويمكن أن ترتفع إلى درجة الحرارة المطلوبة في أقل من 10 دقائق. يتم إغلاق مداخل العادم والهواء العلوية والسفلية للحفاظ على درجة حرارة ثابتة. يمكن ضبط النيران العلوية والسفلية للفرن حسب الرغبة لخبز مجموعة متنوعة من الخبز بمتطلبات الحرارة ودرجة الحرارة المختلفة.
