La ligne de production Chin Chin comprend un pétrin à pâte, une machine à aplatir la pâte, un coupe-menton, une friteuse à menton, une machine de déshuilage, une machine d'assaisonnement et une machine d'emballage. Les snacks produits par cette usine peuvent être vendus dans les restaurants, les rues de snacks et les supermarchés.
Toutes les machines de cette ligne de production peuvent être utilisées comme une seule machine. Cette usine de collations chin chin a une grande capacité et est facile à utiliser.
Vidéo de fonctionnement des machines de traitement Chin Chin au Nigeria
Introduction à la ligne de production de Chin Chin
Pétrir la pâte, presser la pâte, couper le menton, faire frire, déshuiler, assaisonner et emballer.
Machine à pétrir la pâte
- Modèle : TZ-75
- Capacité : 60-70 kg/lot
- Durée : 3-10min
- Tension : 380 V 50 Hz
- Puissance: 3kw
- Poids : 200 kg
La machine à pétrir la pâte est la première machine de la ligne de production de Chin Chin. Ce pétrin peut traiter 50 kg de farine à la fois. Et il ne faut que trois à dix minutes pour finir de mélanger la pâte. Il est adapté à une utilisation dans la ligne de production de pâtisserie. Il peut également être utilisé pour le pain, les crêpes, les rouleaux de chapati et d'autres processus de fabrication.
Machine à aplatir la pâte
- Modèle : TZ-500
- Tension : 220 v/380 v/50 Hz
- Puissance: 3kw
- Poids: 245kg
- Taille: 1060*610*1330mm
- largeur <500mm
- Épaisseur: 6-14 mm
- Capacité : 200 kg/h
Cette machine à pâte plate est composée de tiges de cuivre en alliage épais finement polies. La pâte passe à travers la bande transporteuse pour terminer le processus de pressage et de pliage, économisant ainsi du temps et de la main d'œuvre. Grâce au traitement de cette machine, la coupe du menton sera plus rapide et très efficace.
Machine à couper le Chin Chin
- Modèle : TZ-120
- Tension : 220 v/380 v, 50 hz
- Puissance : 1,5 kW
- capacité : 150~300kg/h
- Taille de coupe : 5 mm/6 mm/7 mm/8 mm/10 mm/12 mm/14 mm/16 mm.
- Taille: 1200*750*1200mm
- Poids: 180kg
Cette machine de découpe de menton coupe les feuilles de pâte en petites feuilles carrées, tranquilles et longues et évacue les déchets de pâte. Le tamis secoue pour éliminer l'excès de farine et la boîte à pâte saupoudre de farine sur la pâte pour éviter qu'elle ne colle.
- Tout d’abord, de la farine sèche est ajoutée à l’eau pour former la pâte et fermenter.
- Mettez la pâte fermentée dans l'entrée d'alimentation. Le rouleau presseur de pâte presse les matériaux dans la feuille et la bande transporteuse les fait automatiquement avancer. Les boîtes de saupoudrage avant et arrière étalent automatiquement la poudre des deux côtés et le rouleau presseur de pâte roule les matériaux pour les mouler. Le coupe-menton coupe en carrés ou en d'autres formes.
- Enfin, les collations sont évacuées de l'extérieur et le tamis élimine l'excès de farine.
Machine à frire le Chin Chin
- Modèle : TZ-2000
- Puissance de chauffage : 48kw
- Capacité d'huile : 200L
- Capacité : 200 kg/h (dépend de la matière première)
- Tension : 380 V 50 Hz
- Dimensions : 2200700950mm
- Poids : 180KG
- Matériau de la machine : SUS 304
- Méthode de chauffage : chauffage électrique
Dans la chaîne de production de menton, la friteuse dispose d'une fonction d'agitation automatique pour empêcher le matériau de coller à la casserole et permettre une friture uniforme.
Machine à dégraisser
- Modèle : TZ-400
- Capacité: 200 kg/h
- Dimensions : 1100500850mm
- Tension/puissance : 1,1 kW 380 V/220 V
- Poids : 150kg
- Fonction : après la friture, utilisez cette machine pour enlever l'huile de surface
- Remarques : Acier inoxydable 304
Panneau de commande, facile à utiliser, baril de déshuilage, type portatif.
Machine à assaisonner
Bouton de commande, simple et rapide, tige de commande, pour décharger le matériel automatiquement.
Machine d'emballage
- Modèle : TZ-320
- Puissance : 1,8 kW
- plage de poids des matières premières: 8-500g
- Largeur de la membrane : 320 mm maximum
- Capacité : 100-130 pièces/minutes
- taille: 750*1150*1950mm
- poids : 250kg
- Matériau de la machine : acier inoxydable 304.
- Tasse réglable
Écran tactile de l'ordinateur, réglage de la vitesse, schéma du circuit de commande, plateau tournant, pièces de scellement et de découpe, zone de scellement croisé.
Caractéristiques de l'usine de snacks Chin Chin
Notre ligne de production de menton menton présente les avantages suivants.
- Grande capacité
- Service sur mesure
- Matériaux en acier inoxydable
- Service d'entretien
Quelque chose sur le snack Chin Chin
Le Chin Chin est une collation frite très populaire en Afrique de l’Ouest, notamment au Nigéria. Habituellement, le Chin Chin est carré, mais certaines personnes lui donnent d'autres formes, telles que des triangles, des bandes ou des cercles. Le Chin Chin carré est le plus courant car il est non seulement facile à préparer mais aussi facile à manger.
En Afrique de l’Ouest, les gens achètent généralement cette collation chez les vendeurs ambulants ou sur les marchés en plein air. De plus, comme il y a de nombreux immigrants ouest-africains aux États-Unis et au Royaume-Uni, le supermarché vendra également du Chin Chin. C'est également une collation courante lors des mariages et des fêtes.
Capacité de la ligne de production de Chin Chin
Chez Taizy Pastry Machinery, nous avons à la fois une petite ligne de traitement de menton et une grande ligne de production de menton. La capacité de la petite ligne de production de menton est de 150 à 200 kg/h. La capacité de la grande ligne de production de menton est de 500 kg/h. Pour les grandes lignes de production, nous pouvons vous équiper d’une machine à aplatir la pâte et à couper le menton entièrement automatique. Si vous avez besoin d'une machine à menton entièrement automatique, n'hésitez pas à nous contacter.