Mesin pengaduk adonan dapat membuat adonan, mencampur cairan, dan kue kering dengan tiga pengaduk berbeda. Adonan yang diaduk dengan mesin ini bisa menghasilkan chapati, kue mangkuk, dan kue kering lainnya. Mesin pengaduk adonan ini otomatis dan cerdas untuk dioperasikan. Dan pelanggan dapat memilih mesin dengan kapasitas yang mereka butuhkan. Sering kali, mesin ini digunakan di lini produksi kue kering, restoran, dan toko roti.
Video Pengoperasian mesin pengaduk adonan
Pengenalan mixer adonan komersial multi-fungsi
Mesin pengaduk adonan ini terutama terdiri dari pelindung percikan, pengocok kait, mangkuk pengaduk baja tahan karat, alas anti selip, sistem kontrol, dan kepala pengaduk. Kapasitas mixer ini antara 22L hingga 300L. Biasanya dibutuhkan waktu 10 menit untuk menyelesaikan semangkuk adonan. Namun kecepatan dan waktu pencampuran dapat disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan. Seluruh bagian yang bersentuhan dengan adonan terbuat dari bahan stainless steel dengan standar.
Mesin ini mencakup tiga jenis pengaduk: pengaduk adonan, pengocok telur, dan pengocok pencampur. Pengait adonan dapat menguleni adonan roti dan adonan pizza.
Pengocok telur dapat mengocok putih telur, krim kocok, biskuit bebas lemak, dan meringue.
Pengocok datar dapat membuat kue, biskuit, kue kering, es, campuran salad, adonan kue, dan kentang tumbuk.
Dan kami dapat menyediakan ketiga aksesori tersebut.
Fitur mesin pengaduk adonan
- Motor yang bertenaga
- Kaki hisap anti selip
- Kontrol kecepatan dan waktu
- Kapasitas mangkuk besar
- Baja tahan karat yang aman untuk makanan
Berapa harga mesin pengaduk adonan komersial?
Mencari penawaran terbaik untuk mesin pengaduk adonan komersial? Temukan harga yang kompetitif dan pilihan berkualitas tinggi dengan jangkauan kami yang luas. Baik Anda pemilik toko roti atau koki profesional, menemukan pengaduk adonan yang sempurna sangatlah penting untuk kebutuhan kuliner Anda. Pilihan kami menawarkan beragam model untuk disesuaikan dengan kapasitas dan fitur berbeda, memastikan Anda menemukan alat berat yang ideal untuk bisnis Anda. Dari desain kompak untuk dapur kecil hingga mixer kelas industri untuk produksi volume tinggi, kami memiliki semuanya.
Pemasangan pengaduk adonan
- Tempatkan pengaduk adonan di lantai horizontal, dan lingkungan harus dijaga pada suhu yang sesuai. Periksa catu daya sesuai dengan kebutuhan mesin dan apakah kabel tersambung dengan benar. Peringatan: Mesin pengaduk adonan harus diletakkan di tanah dengan benar!
- Setelah diperiksa oleh teknisi listrik tetap, nyalakan sakelar daya di sisi kanan pengaduk adonan, dan lampu indikator menyala. Nyalakan mesin dengan kecepatan rendah dan arah putaran harus sesuai dengan yang ditunjukkan pada mangkuk. Atau matikan daya dan ganti salah satu kabel daya.
- Angkat penutup brankas, mesin akan berhenti bekerja. Jika ingin menghidupkan mesin, harus meletakkan penutup brankas pada posisi semula dan menekan tombol start.
- Angkat penutup brankas, dan masukkan flout yang sesuai ke dalam mangkuk masing-masing. Tidak diperbolehkan memasukkan tepung lebih dari batas maksimal yang ditentukan.
- Isi mangkuk dengan air yang beratnya 45%~50% dari tepung yang dibutuhkan.
- Letakkan penutup pengaman dan nyalakan pengaduk adonan.
- Bila Anda ingin mengontrol mesin dengan pengatur waktu, atur waktunya terlebih dahulu, kemudian hidupkan sakelar pengatur waktu agar dapat bekerja.
- Jika adonan sudah diuleni (mungkin selama 8 menit), silakan tekan tombol stop agar mesin berhenti bekerja. Kemudian buka penutup brankas dan keluarkan adonan.
- Selama bekerja, DILARANG memasukkan tangan atau sesuatu ke dalam mangkuk. Dan mengambil adonan dengan tangan itu berbahaya.
- Saat pengaduk adonan sedang bekerja, Dilarang membersihkan, meminyaki, atau melumasi mesin.
Nasihat tentang penggunaan mesin
- Sebelum mengoperasikan harus membaca instruksi dengan seksama!
- Setiap kali selesai digunakan, bersihkan mesin dengan hati-hati, pastikan mesin tetap bersih, dan isi oli pelumas ke titik pelumas.
- Jangan memulai pengaduk adonan berulang kali. Untuk memperpanjang umur layanan mesin, waktu pengoperasian terus menerus tidak boleh terlalu lama.
- Lumasi rantai dan bagian bergerak utama setiap enam bulan sekali.
- Periksa ketegangan sabuk dan rantai setiap enam bulan sekali.
- Periksa sirkuit listrik setahun sekali.
- Larang mesin cuci dengan pipa!
Perawatan mesin pencampur adonan
Semua pekerjaan pemeliharaan harus dilakukan setelah dicabut.
Selama servis dan pemeliharaan, motor dan suku cadangnya harus diturunkan secara bertahap.
Dan itu harus membersihkan mesin dan melumasi rantai dan bantalan secara teratur.
Masalah Memecahkan cara mengoperasikan stand mixer untuk roti
- Mesin tidak dapat hidup
- Konektor listrik longgar.
- Penutup brankas tidak ditutup.
2. Saklar pengaman tidak berfungsi
- Buka penutupnya, dan periksa apakah tempat tekan sambungan sakelar pengaman kendor.
- Periksa rangkaian listrik saklar pengaman.
3. Suhu mesin terlalu tinggi
- Waktu kerja terlalu lama.
- Periksa apakah tegangan suplai kurang.
- Kelebihan beban atau mesin berjalan salah.
4. Efisiensi rendah
- Ada yang salah dengan pengaduk adonan.
- Bagian transmisi sudah aus.
- Ada yang salah dengan lantainya.
- Sabuk dan rantainya kendor. Sabuk dan rantai harus dikencangkan atau diganti.