和面机可以用三种不同的搅拌器制作面团、混合液体和糕点。用这台机器混合的面团可以 生产薄饼、纸杯蛋糕和其他糕点。该揉面机操作自动化、智能化。客户可以根据自己需要的产能来选择机器。大多数情况下,该机器用于糕点生产线、餐馆和面包店。
和面机操作视频
多功能商用和面机介绍
该和面机主要由防溅罩、钩式搅拌器、不锈钢搅拌碗、防滑底座、控制系统、搅拌头等组成。该搅拌机的容量在22L至300L之间。通常,一碗面团需要10分钟才能完成。但搅拌速度和时间可以根据客户的需要进行调整。所有与面团接触的部件均采用符合标准的不锈钢材料制成。
该机包括三种类型的搅拌器:和面钩、打蛋器、搅拌器。面团钩可以揉捏面包面团和披萨面团。
打蛋器可以搅拌蛋白、鲜奶油、脱脂饼干和蛋白酥皮。
扁平搅拌机可以制作蛋糕、饼干、糕点、霜、混合沙拉、饼干面团等 土豆泥.
我们可以提供所有三个配件。
和面机的特点
- 强劲电机
- 防滑吸脚
- 速度和时间控制
- 碗容量大
- 食品安全不锈钢
商用和面机的价格是多少?
正在寻找商用揉面机的最佳优惠?通过我们广泛的产品系列发现具有竞争力的价格和高品质的选择。无论您是面包店老板还是专业厨师,找到完美的面团搅拌机对于满足您的烹饪需求至关重要。我们的选择拥有多种型号,可适应不同的产能和功能,确保您找到适合您业务的理想机器。从适用于小型厨房的紧凑型设计到适用于大批量生产的工业级搅拌机,我们一应俱全。
和面机的安装
- 将和面机放置在水平地面上,环境应保持适宜的温度。检查电源是否与机器要求相符,电线是否连接正确。警告:和面机必须正确放置!
- 经专职电工检查后,打开和面机右侧电源开关,指示灯亮。低速启动机器,旋转方向必须与碗上所示方向一致。或者关闭电源并更换任一电源线。
- 抬起安全盖,机器将停止工作。如果要启动机器,必须将安全盖放回原位,然后按下启动按钮。
- 掀起保险柜盖,将合适的面粉放入碗中。不允许添加超过确定的最大面粉量的面粉。
- 在碗中倒入水,水的重量为所需面粉的45%~50%。
- 放下安全盖,启动和面机。
- 当您想通过定时器控制机器时,首先设置时间,然后打开定时器开关使其工作。
- 当面团揉好后(大概8分钟),请按下停止按钮,机器停止工作。然后打开保险柜盖,取出面团。
- 工作时严禁将手或其他物品放入碗中。而且用手抓面团是危险的。
- 和面机工作时,禁止对机器进行清洁、涂油或润滑。
关于机器使用的建议
- 操作前一定要仔细阅读说明书!
- 每次使用完毕后,应仔细清洗机器,保持机器清洁,并在各润滑点加注润滑油。
- 请勿反复启动和面机。为了延长机器的使用寿命,连续运行的时间不能太长。
- 大约每六个月润滑一次链条和主要运动部件。
- 大约每六个月检查一次皮带和链条的张力。
- 大约每年检查一次电路。
- 禁止使用带管道的洗衣机!
和面机的保养
所有维护工作均应在拔掉电源插头后进行。
维修保养时,应逐步拆卸电机及零部件。
并应定期清洁机器并润滑链条和轴承。
操作面包搅拌机时遇到的问题解决
- 机器无法启动
- 电气接头松动。
- 保险柜盖未关闭。
2、安全开关不能动作
- 打开盖子,检查安全开关连线压接处是否松动。
- 检查安全开关的电路。
3、机器温度过高
- 工作时间太长。
- 检查电源电压是否不足。
- 超载或机器运行错误。
4、效率低
- 和面机有问题。
- 传动部件磨损。
- 地板有问题。
- 皮带和链条松动。 必须拉紧或更换皮带和链条。