เครื่องผสมแป้งสามารถทำแป้ง ผสมของเหลว และขนมอบด้วยเครื่องคน 3 แบบ แป้งที่ผสมด้วยเครื่องนี้สามารถ ผลิตจาปาตี, คัพเค้ก และขนมอบอื่นๆ เครื่องนวดแป้งนี้เป็นระบบอัตโนมัติและชาญฉลาดในการใช้งาน และลูกค้าสามารถเลือกเครื่องที่มีความจุตามที่ต้องการได้ โดยส่วนใหญ่แล้วเครื่องนี้จะใช้ในสายการผลิตขนมอบ ร้านอาหาร และร้านเบเกอรี่
วิดีโอการทำงานของเครื่องนวดแป้ง
เปิดตัวเครื่องผสมแป้งเชิงพาณิชย์แบบมัลติฟังก์ชั่น
เครื่องนวดแป้งนี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยแผงกันสาด ที่ตีตะขอ ชามผสมสแตนเลส ฐานกันลื่น ระบบควบคุม และหัวผสม ความจุของเครื่องผสมนี้อยู่ระหว่าง 22 ลิตรถึง 300 ลิตร โดยปกติจะใช้เวลา 10 นาทีในการทำแป้งให้หมดชาม แต่ความเร็วและเวลาในการผสมสามารถปรับได้ตามความต้องการของลูกค้า ชิ้นส่วนที่สัมผัสแป้งทั้งหมดทำจากสแตนเลสได้มาตรฐาน
เครื่องนี้มีเครื่องกวนสามประเภท: ตะขอเกี่ยวแป้ง ที่ตีไข่ และเครื่องตีผสม ตะขอแป้งสามารถนวดแป้งขนมปังและแป้งพิซซ่าได้
เครื่องตีไข่สามารถตีไข่ขาว วิปครีม บิสกิตไร้ไขมัน และเมอแรงค์ได้
เครื่องตีแบบแบนสามารถทำเค้ก บิสกิต ขนมอบ ฟรอสต์ สลัดมิกซ์ แป้งคุกกี้ และอื่นๆ มันฝรั่งบด.
และเราสามารถจัดหาอุปกรณ์เสริมทั้งสามได้
คุณสมบัติของเครื่องนวดแป้ง
- มอเตอร์อันทรงพลัง
- เท้าดูดกันลื่น
- การควบคุมความเร็วและเวลา
- ความจุโถขนาดใหญ่
- สแตนเลสที่ปลอดภัยต่ออาหาร
เครื่องนวดแป้งเชิงพาณิชย์ราคาเท่าไหร่?
กำลังมองหาข้อเสนอที่ดีที่สุดเกี่ยวกับเครื่องนวดแป้งเชิงพาณิชย์อยู่ใช่ไหม? ค้นพบราคาที่แข่งขันได้และตัวเลือกคุณภาพสูงด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายของเรา ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของร้านเบเกอรี่หรือเชฟมืออาชีพ การค้นหาเครื่องผสมแป้งที่สมบูรณ์แบบถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความต้องการในการทำอาหารของคุณ การเลือกของเรามีรุ่นต่างๆ มากมายเพื่อให้เหมาะกับความจุและคุณสมบัติที่แตกต่างกัน คุณจึงมั่นใจได้ว่าคุณจะพบเครื่องจักรในอุดมคติสำหรับธุรกิจของคุณ ตั้งแต่การออกแบบที่กะทัดรัดสำหรับห้องครัวขนาดเล็กไปจนถึงเครื่องผสมระดับอุตสาหกรรมสำหรับการผลิตในปริมาณมาก เรามีทุกอย่าง
การติดตั้งเครื่องผสมแป้ง
- วางเครื่องผสมแป้งบนพื้นแนวนอน และควรรักษาสภาพแวดล้อมให้มีอุณหภูมิที่เหมาะสม ตรวจสอบว่าแหล่งจ่ายไฟตรงกับที่เครื่องต้องการและสายไฟเชื่อมต่ออย่างถูกต้องหรือไม่ คำเตือน: ต้องวางเครื่องนวดแป้งบนพื้นโลกอย่างถูกต้อง!
- หลังจากช่างไฟฟ้าประจำตรวจสอบแล้ว ให้เปิดสวิตช์เปิด/ปิดทางด้านขวาของเครื่องผสมแป้ง และไฟแสดงสถานะจะสว่างขึ้น สตาร์ทเครื่องด้วยความเร็วต่ำและทิศทางการหมุนจะต้องสอดคล้องกับที่แสดงบนโถ หรือปิดเครื่องแล้วเปลี่ยนสายไฟเส้นใดเส้นหนึ่ง
- ยกฝาครอบตู้นิรภัยขึ้นเครื่องจะหยุดทำงาน หากต้องการสตาร์ทเครื่องต้องวางฝาครอบตู้นิรภัยไว้ที่ตำแหน่งเดิมแล้วกดปุ่มสตาร์ท
- ยกฝาครอบตู้นิรภัยขึ้น และใส่แป้งที่เหมาะสมลงในชามทุกครั้ง ไม่อนุญาตให้ใส่แป้งเกินกว่าที่กำหนดสูงสุด
- เติมน้ำลงในชามโดยมีน้ำหนัก 45%~50% ของแป้งที่ต้องการ
- วางฝาครอบนิรภัยลงแล้วเริ่มเครื่องผสมแป้ง
- เมื่อต้องการควบคุมเครื่องด้วยตัวจับเวลา ให้ตั้งเวลาก่อน จากนั้นจึงเปิดสวิตช์จับเวลาเพื่อให้เครื่องทำงานได้
- เมื่อนวดแป้งแล้ว (อาจใช้เวลาประมาณ 8 นาที) โปรดกดปุ่มหยุดเพื่อให้เครื่องหยุดทำงาน จากนั้นเปิดฝาครอบตู้นิรภัยแล้วนำแป้งออกมา
- ระหว่างทำงานห้ามเอามือหรือสิ่งของลงในชาม และการหยิบแป้งด้วยมือเป็นอันตราย
- ในขณะที่เครื่องผสมแป้งกำลังทำงาน ห้ามทำความสะอาด ใส่น้ำมัน หรือหล่อลื่นเครื่อง
คำแนะนำเกี่ยวกับการใช้เครื่อง
- ก่อนใช้งานต้องอ่านคำแนะนำอย่างละเอียด!
- หลังการใช้งานทุกครั้งควรทำความสะอาดเครื่องอย่างระมัดระวัง ตรวจดูให้แน่ใจว่าเครื่องสะอาด และเติมน้ำมันหล่อลื่นลงในจุดหล่อลื่น
- อย่าเปิดเครื่องผสมแป้งซ้ำๆ เพื่อยืดอายุเครื่องจักร อายุการใช้งาน เวลาทำงานต่อเนื่องต้องไม่ยาวเกินไป
- หล่อลื่นโซ่และชิ้นส่วนหลักที่เคลื่อนไหวทุกๆ หกเดือน
- ตรวจสอบความตึงของสายพานและโซ่ประมาณทุกๆ หกเดือน
- ตรวจสอบวงจรไฟฟ้าประมาณปีละครั้ง
- ห้ามเครื่องซักผ้ามีท่อ!
การบำรุงรักษาเครื่องผสมแป้ง
งานบำรุงรักษาทั้งหมดควรดำเนินการหลังจากถอดปลั๊กแล้ว
ระหว่างการบริการและการบำรุงรักษา ควรค่อยๆ ถอดมอเตอร์และชิ้นส่วนออก
และควรทำความสะอาดเครื่องจักรและหล่อลื่นโซ่และแบริ่งอย่างสม่ำเสมอ
การแก้ปัญหาเกี่ยวกับการใช้งานเครื่องผสมอาหารแบบยืนสำหรับขนมปัง
- เครื่องไม่สามารถสตาร์ทได้
- ขั้วต่อไฟฟ้าหลวม
- ฝาครอบตู้นิรภัยไม่ได้ปิด
2. สวิตช์นิรภัยไม่สามารถทำงานได้
- เปิดฝาครอบ และตรวจสอบว่าตำแหน่งกดของการเชื่อมต่อสวิตช์นิรภัยหลวมหรือไม่
- ตรวจสอบวงจรไฟฟ้าของสวิตช์นิรภัย
3. อุณหภูมิของเครื่องสูงเกินไป
- เวลาทำงานนานเกินไป
- ตรวจสอบว่าแรงดันไฟจ่ายขาดหรือไม่
- โอเวอร์โหลดหรือเครื่องทำงานผิดปกติ
4. ประสิทธิภาพต่ำ
- มีบางอย่างผิดปกติกับเครื่องผสมแป้ง
- ชิ้นส่วนเกียร์สึกหรอ
- มันมีบางอย่างผิดปกติกับพื้น
- เข็มขัดและโซ่หลุดออก ต้องขันหรือเปลี่ยนสายพานและโซ่ให้แน่น