آٹا مکس کرنے والی مشین آٹا بنا سکتی ہے، اور مائع، اور پیسٹری کو تین مختلف اسٹرر کے ساتھ ملا سکتی ہے۔ اس مشین کی طرف سے ملا آٹا کر سکتے ہیں چپاتی تیار کریں, cupcakes، اور دیگر پیسٹری. یہ آٹا گوندھنے والی مشین خودکار اور کام کرنے میں ذہین ہے۔ اور صارفین اپنی ضرورت کے مطابق مشین کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ زیادہ تر بار، یہ مشین پیسٹری پروڈکشن لائنوں، ریستورانوں اور بیکریوں میں استعمال ہوتی ہے۔
آٹا گوندھنے والی مشین کے آپریشن کی ویڈیو
ملٹی فنکشن کمرشل ڈو مکسر کا تعارف
یہ آٹا گوندھنے والی مشین بنیادی طور پر اسپلیٹر شیلڈ، ہک بیٹر، سٹینلیس سٹیل مکسنگ باؤل، اینٹی سلپ بیس، کنٹرول سسٹم اور مکسر ہیڈ پر مشتمل ہے۔ اس مکسر کی گنجائش 22L سے 300L کے درمیان ہے۔ عام طور پر، آٹے کے ایک پیالے کو ختم کرنے میں 10 منٹ لگتے ہیں۔ لیکن اختلاط کی رفتار اور وقت گاہکوں کی ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ ہو سکتے ہیں۔ آٹے کے ساتھ چھونے والے تمام حصے سٹینلیس سٹیل کے معیار کے ساتھ بنائے گئے ہیں۔
اس مشین میں تین قسم کے اسٹرررز شامل ہیں: آٹا ہک، انڈے کا ہلکا، اور مکسنگ بیٹر۔ آٹے کا ہک روٹی کا آٹا اور پیزا آٹا گوندھ سکتا تھا۔
انڈے کی سفیدی، وہپڈ کریم، چکنائی سے پاک بسکٹ، اور مرینگوز کو انڈے کی سفیدی کو ہلایا جا سکتا ہے۔
فلیٹ بیٹر کیک، بسکٹ، پیسٹری، فروسٹ، مکس سلاد، کوکی آٹا اور میشڈ آلو.
اور ہم تینوں لوازمات فراہم کر سکتے ہیں۔
آٹا گوندھنے والی مشین کی خصوصیات
- طاقتور موٹر
- اینٹی پرچی سکشن پاؤں
- رفتار اور وقت کا کنٹرول
- بڑے پیالے کی گنجائش
- فوڈ سیف سٹینلیس سٹیل
تجارتی آٹا گوندھنے والی مشین کی قیمت کیا ہے؟
تجارتی آٹا گوندھنے والی مشینوں پر بہترین سودے تلاش کر رہے ہیں؟ ہماری وسیع رینج کے ساتھ مسابقتی قیمتیں اور اعلیٰ معیار کے اختیارات دریافت کریں۔ چاہے آپ بیکری کے مالک ہوں یا پیشہ ور شیف، آپ کی کھانا پکانے کی ضروریات کے لیے کامل آٹا مکسر تلاش کرنا بہت ضروری ہے۔ ہمارا انتخاب مختلف صلاحیتوں اور خصوصیات کے مطابق مختلف ماڈلز کا حامل ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ کو اپنے کاروبار کے لیے مثالی مشین مل جائے۔ چھوٹے کچن کے کمپیکٹ ڈیزائن سے لے کر اعلیٰ حجم کی پیداوار کے لیے صنعتی گریڈ کے مکسرز تک، ہمارے پاس یہ سب کچھ ہے۔
آٹا مکسر کی تنصیب
- آٹا مکسر کو افقی فرش پر رکھیں، اور ماحول کو مناسب درجہ حرارت پر رکھا جائے۔ چیک کریں کہ بجلی کی فراہمی مشین کی ضرورت سے مطابقت رکھتی ہے اور کیا تاریں صحیح طریقے سے جڑی ہوئی ہیں۔ انتباہ: آٹا گوندھنے والی مشین کو زمین پر مناسب طریقے سے لگانا چاہیے!
- کل وقتی الیکٹریشن کے ذریعے چیک کرنے کے بعد، آٹا مکسر کے دائیں جانب پاور سوئچ کو آن کریں، اور اشارے کا لیمپ آن ہے۔ مشین کو کم رفتار سے شروع کریں اور گھومنے کی سمت پیالے پر دکھائی جانے والی سمت کے مطابق ہونی چاہیے۔ ورنہ بجلی بند کر دیں اور بجلی کی تاروں میں سے کسی ایک کو تبدیل کر دیں۔
- محفوظ کور اٹھائیں، مشین کام کرنا بند کر دے گی۔ اگر آپ مشین کو شروع کرنا چاہتے ہیں تو، محفوظ کور کو اس کی اصل پوزیشن پر رکھنا چاہیے اور اسٹارٹ بٹن کو دبانا چاہیے۔
- محفوظ غلاف کو اٹھائیں، اور ہر ایک پیالے میں ایک مناسب فلاؤٹ ڈالیں۔ زیادہ سے زیادہ آٹا ڈالنے کی اجازت نہیں ہے جو زیادہ سے زیادہ مقرر کیا گیا تھا.
- پیالے کو پانی سے بھریں جس کا وزن مطلوبہ آٹے کا 45%~50% ہے۔
- سیفٹی کور کو نیچے رکھیں اور آٹا مکسر شروع کریں۔
- جب آپ ٹائمر کے ذریعے مشین کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں، تو پہلے وقت سیٹ کریں، پھر اسے کام کرنے کے لیے ٹائمر سوئچ کو آن کریں۔
- جب آٹا گوندھا جائے (شاید 8 منٹ کے لیے)، تو براہ کرم اسٹاپ بٹن کو دبائیں تاکہ مشین کام کرنا بند کردے۔ پھر سیف کور کھول کر آٹا نکال لیں۔
- کام کے دوران پیالے میں ہاتھ یا کوئی چیز ڈالنا منع ہے۔ اور آٹا ہاتھوں سے پکڑنا خطرناک ہے۔
- جب آٹا مکسر کام کر رہا ہو، مشین کو صاف کرنے، تیل لگانے یا چکنا کرنے سے منع کیا گیا ہے۔
مشین کے استعمال کے بارے میں مشورہ
- آپریٹنگ سے پہلے ہدایات کو احتیاط سے پڑھیں!
- ہر بار استعمال کے بعد، مشین کو احتیاط سے صاف کریں، مشین کو صاف رکھنا یقینی بنائیں، اور چکنا کرنے والے مقامات میں چکنا تیل بھریں۔
- آٹا مکسر کو بار بار شروع نہ کریں۔ مشین کو طول دینے کے لیے، سروس لائف ٹائم، مسلسل چلانے کا وقت زیادہ طویل نہیں ہو سکتا۔
- زنجیروں اور مرکزی حرکت پذیر حصوں کو ہر چھ ماہ میں ایک بار چکنا کریں۔
- بیلٹ اور زنجیروں کے تناؤ کو ہر چھ ماہ میں ایک بار چیک کریں۔
- سال میں ایک بار الیکٹرک سرکٹ چیک کریں۔
- پائپ کے ساتھ واشنگ مشین سے منع کریں!
آٹا مکسنگ مشین کی دیکھ بھال
تمام دیکھ بھال کے کاموں کو ان پلگ کرنے کے بعد انجام دیا جانا چاہئے۔
سروس اور دیکھ بھال کے دوران، موٹر اور پرزے آہستہ آہستہ اتارے جائیں۔
اور اسے مشین کو صاف کرنا چاہئے اور زنجیروں اور بیرنگ کو باقاعدگی سے چکنا کرنا چاہئے۔
روٹی کے لیے اسٹینڈ مکسر چلانے کے بارے میں مسائل کا حل
- مشین شروع نہیں ہو سکتی
- الیکٹرک کنیکٹر ڈھیلے ہیں۔
- محفوظ غلاف بند نہیں ہے۔
2. حفاظتی سوئچ کام نہیں کر سکتا
- کور کو کھولیں، اور چیک کریں کہ آیا سیفٹی سوئچ جوڑنے کی پریس جگہ ڈھیلی ہے۔
- حفاظتی سوئچ کے برقی سرکٹ کو چیک کریں۔
3. مشین کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے۔
- کام کرنے کا وقت بہت طویل ہے۔
- چیک کریں کہ سپلائی وولٹیج کی کمی ہے۔
- اوورلوڈ یا مشین چلانا غلط ہے۔
4. کم کارکردگی
- آٹا مکسر میں کچھ گڑبڑ ہے۔
- ٹرانسمیشن کے پرزے ٹوٹ چکے ہیں۔
- اس میں فرش کے ساتھ کچھ گڑبڑ ہے۔
- بیلٹ اور زنجیریں ڈھیلی ہو جاتی ہیں۔ بیلٹ اور زنجیروں کو سخت یا تبدیل کرنا ضروری ہے۔